Havuçlu Kek İçin Gerekli Malzemeler
5 tane havuç
3 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
2 avuç ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
3 tane yumurta
vanilya
kabartma tozu
4 yemek kaşığı yoğurt
Havuçlu Kek HazırlanışıHavucu rendeliyoruz, yumurtaları çırpıp kabartma tozu, vanilya ve şekeri ilave edip güzelce harmanlıyoruz. Bu harmanladığımız karışımın içine ceviz, tarçın sıvı yağ ve yoğurt’ta ilave ederek tekrar karıştırmaya devam ediyoruz. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra unu ilave ediyoruz. Bunları güzelce karıştırdıktan sonra kek kalıbına koyuyoruz ve 180 derece fırında pişiriyoruz. Piştikten sonra isterseniz keki servis ederken üzerine ceviz serpiştirerek sunabilirsiniz.
