Ispanak Mantar Dolması

ispanakli-dolma

Ispanak Mantar Dolma Tarifi:

1paket dondurulmuş (10gram)doğranmış ıspanak

1çay kaşığı tuz

8büyük boyu mantar

1çorba kaşığı sızma zeytinyağı

Orta boy bir tencerede kaynaması için su koyun. Ispanak ve tuzu ekleyin. Kapatın ve pişirme talimatlarına göre pişirin. Mantarları yıkayın. Saplarını çıkarın, uçlarını kesin ve saplarını doğrayın. Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.

Doğranmış mantar saplarını ekleyin. Sararana kadar 3dakika kadar soteleyin. Tencereden alın. Mantarları tavaya atın ve 4-5 dakika soteleyin. Mantar kapaklarını ısıya dayanıklı bir servis tabağına çıkarın.

Ispanakları boşaltın. Sotelenmiş doğranmış mantarları ilave edin. Ispanak karışımını kaşıkla bir kaba koyun ve hemen servis edin veya kısık ateşte fırında sıcak bekletin.

Bir porsiyonda:

33kalori

2gr protein

2gr yağ

3gr karbonhidrat

0gr doymuş yağ

74mg sodyum

0mg kolesterol

2gr lif

 

 

Facebook Profilinde Paylaş
Ekleyen by :
Yorumlar : Yorum Yok
Etiketler :

Yorum Yapın

E-posta adresinizi yayınlanan olmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*

*