Günümüzde çoğunlukla yemek yaparak geçiren kadınların risk altında olduklarını pek kimse bilmemektedir iyi bir yemek yapmak için uğraşan bayan yada erkekler yaptığı zahmeti genellikle bitirdikten sonra yemeğin buharını içimize çekerek kokluyoruz, ama bunun bir zararı daha ortaya çıktı derin bir şekilde çekilen buharın zararları araştırmalar ile her geçen gün artmaktadır. Daha önceki araştırmalarda astıma yola açtığını hemen hemen herkes bilmektedir.
Yemek buharı ile ilgili yapılan araştırmalar sınırlı değildir. Bunlardan birisine yeni bir araştırma ile akciğer kanseri de eklenmiştir. Yemek pişirilirken derinden çekilen buhar akciğer kanser riskini arttırmaktadır. Gününü mutfakta geçiren hanımlar artık daha çok dikkat etmek zorunda artık yemek pişirme ortamlarını havalandırmalı ve aspiratörleri düzenli kullanmalıdır.
